最近

3日土曜日は良いお天気に恵まれ、
無事にてんこもり市終了しました。

豆乳味噌シチューと根菜チップスと玄米ライスコロッケ。

初めての出店で、どのくらい売れるか分からず、
それでもたくさん用事して行きましたが、昼頃にはすんごい行列で
あっと言う間に売り切れてしまいました。

お隣のitsumoさんと、カレー屋さんにもすんごい行列!

飲食ブースが少なかったからか、たくさんの人でにぎわってました。

私たちは市を楽しむ間もなく、ひたすらオーダーをこなしていました。
最後は根菜チップスしかなくなり、揚げて揚げて揚げまくりの一日となりました。

朝から飲まず食わずでかなり疲れましたが、
何回も買いに来てくれるお客様がいたり、
あ、TENやん!と 声をかけていただいたり
お世話になってる農家さんとお話ししたり、
久しぶりの友人にあったり…

イベント前は、準備や内容を考えたり、
もう当分イベント出店したくないと思うほど
毎回胃が痛くなるくらい大変ですが、
ちゃんとやり終えると、達成感とか 野外の開放感とか お客様との触れ合いとか
いろんな事がやっぱり楽しくて、また出店してしまうのです。

きて下さったみなさん、ありがとうございました!
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先日のお休み、
丹波篠山へ窯元陶器巡りへ行きました。

店で使う食器は出来るだけ和食器を揃えています。
自分が好きだし、やっぱりイイ器でゴハンを食べると、美味しさが増しますよね。

篠山は立杭焼きで有名な窯元がたくさんあります。
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細い路地にも素敵な窯元がありました。

若い人が店を構えていたりするので、
神戸にもありそうなオシャレな雑貨屋さんのような店もあるし、築100年以上の古民家を素敵に改装してる窯元さんも。
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割りと良心的なお値段の物もあり、
たくさん仕入れる事が出来ました。

スタッフさん。
割らないように大切に洗ってくださいね(笑)
TENでは食器を割ると、給料から天引きされるのです。
大切に作られた器。
使う方も大切に使っていきたいです。
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by cafe-ten | 2012-11-06 16:08
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