今週のTENランチ

今週のTENランチです。

*丹波鶏のオーブン焼き
  冷たい和風トマトソース
*揚げジャガのきなこまぶし
*ピーマンと糸昆布のピリ辛炒め
*人参と玉ねぎのハーブバター煮
野菜サラダ、お味噌汁、玄米か雑穀米

丹波鶏を皮がパリッとなるようにオーブンで焼きました。
暑い日が続いてますので 冷たいトマトソースをかけて・・・
和風な感じで 味噌と醤油で味付けを。

今はちょうど右田農園さんのヤングコーンがあるので
添えています。
ヤングコーンは 若いみずみずしい味がします。

梅シロップも仕込みました。
今年は和歌山県産減農薬の梅。

おいしくなあれと 唱えながら。。。



明日は 霑は臨時休業させていただきますので
お間違えのないよう よろしくお願い致します!

あさって木曜日は定休日です!!
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by cafe-ten | 2013-06-18 20:23 | 今週のランチ
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