かきごおり

ことしも「かきごおり」はじまりました。
b0127925_185674.jpg


毎年 無農薬のフルーツでシロップを仕込み、梅のシロップの出来上がりを待っての
かき氷です。

今年もそれぞれ美味しいかき氷ができました。

*いちご  ¥520
*黒糖梅 ¥520
*夏みかん ¥520
*宇治金時 ¥550

苺は5月の路地苺。夢前町須貝農園さんの無農薬苺です。
とっても甘くてそして酸味もあり、中まで赤い苺はシロップにしても
赤の鮮やかさが違います。
少量しか出来なかったので 数量限定 早い者勝ちです。

梅は和歌山県無農薬梅。
かき氷には 黒糖をプラスしたコクのあるまろやかな梅シロップが合う気がします。
梅ジャムものせてどうぞ。

夏みかんは 和歌山県無農薬甘夏。
酸味と苦みと甘味とが 絶妙です。 練乳にも合います。

宇治金時は 一番人気です。
自家製あんこと一緒にどうぞ。 日本の夏には宇治金時ですね。


白玉団子 練乳 それぞれ プラス50円でつけれます。

とりあえず7月いっぱいまでは営業しています。
あと2週間。。。
 
ぜひぜひ 涼みにきてくださいねー。
[PR]
by cafe-ten | 2013-07-14 18:05 | メニュー
<< 今週のTENランチ 今週のTENランチ >>