今週のTENランチ

12月2日〜8日までの週替わりTENランチです


*野菜たっぷり鷄団子入り 豆乳シチュー
*えりんぎのバルサミコ漬け
*切り干し大根と柿の胡麻酢和え
*ブロッコリーの塩麹和え
*菊芋とセロリのかき揚げ
*おぼろ豆腐
*野菜サラダ
*玄米か雑穀米


ぐっと寒くなるこの時期は あったか〜い汁物が食べたくなります。

鷄団子と大根、人参、かぼちゃ、里芋、ごぼう、ネギが入っています。
けんちん汁に近い、和風シチュー

あたたかいうちに食べていただくと
ほんとうに体の芯からあったまります。
b0127925_1113793.jpg


今週はシチューなのでお味噌汁は付けず、菊芋とセロリのかき揚げを付けています。
サクサクです。

最近はご年配の素敵なおじさまおばさまもよく来ていただいています。

ランチにもカフェにも。

近所の方が気軽に、コーヒーを飲みに来れるほっこりした空間を作ってゆきたいな。
夕方はゆーったりしていて
夕日が差し込み、すごく穏やかに過ごせます。
[PR]
by cafe-ten | 2013-12-03 07:08
<< 今週のTENランチ 枯白 >>