今週のTENランチ

12月23日から29日までのTENランチです。


・豆腐のロール白菜 和風トマトソース
・かぼちゃのお団子
・ほうれん草のお浸し とろろがけ
・里芋と長ネギの塩煮
・ピクルス
・野菜サラダ
・お味噌汁
・玄米か雑穀米


トロトロに煮込んだロール白菜。
中はあっさりと、鶏肉と豆腐のタネを巻きました。
有機人参、セロリ、しいたけなど、野菜たっぷりのトマトソースは和風仕立て。
白菜の甘味がたくさん出て、旨味たっぷりのスープの様です。

小さいおかずも色とりどり。
緑、黄、白、赤
クリスマスを意識してカラフルになりました。
b0127925_18581222.jpg


今日は終業式と言う事で、
主婦のみなさんはあまりランチには来ていただけていませんでしたが、学校の先生がたくさんご来店くださいました。

みなさん、お疲れ様です。

そして 今夜はクリスマスイヴ。

大人になるとあんまりトキメキもないし、どちらかというと サンタさんになる役目の方が大きいけど
子供の喜ぶ顔を見るために、世の大人はがんばってるのって、なんかいいなぁ

本気でサンタクロースとゆう存在を信じる子供の心の純粋さに胸がキュンとなる。
あ、これもトキメキなのかな。

あードキドキ
[PR]
by cafe-ten | 2013-12-24 18:39
<< 明日から 今週のTENランチ >>