漬ける

牛尾農場さんのカリフラワーをまとめてピクルスにしました。
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来週のランチに登場します。

大きなビンは古いもの。

去年漬けた梅干しもまだたくさん残っていて、今年は漬けなくてもよさそう。
でも、梅干し作りはなんだか楽しくて、上手に出来るとすごく嬉しいので
今年も漬けてしまいそうです。

年を重ねるごとに味わい深くなる梅干しは ないと落ち着かなくなりました。
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おばあちゃんの梅干しおいしいね!って言われるように
今から毎年 干して漬けて
梅干し名人になりたいなぁー
by cafe-ten | 2014-05-28 17:57
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