カテゴリ:お知らせ( 4 )

メール

2ヶ月ほどメール受信が出来ていませんでしたが
やっとこさ出来るようになりました。

ご不便おかけいたしました。

ただ、ご予約などはメールだとすぐには確認出来ないことがございますので
お電話にてご予約いただけるとスムーズに確認が出来ます。

どうぞよろしくお願いいたします。
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by cafe-ten | 2014-12-25 17:09 | お知らせ

11月のお休み

11月のお休みのお知らせです.

11月15日(金)
 厨房の改装時に土間の部分に不都合な点があり
 日常業務に支障を来すことが判明したので、土間改修工事をすることになりました。
 皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが
 お休みさせていただきます。

11月24日(日)
 第4日曜日のため お休みさせていただきます。


どうぞ、よろしくお願い致します。
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by cafe-ten | 2013-11-06 06:23 | お知らせ

ようやく・・・

17日、リニューアルオープンから一週間は
あまりにもバタバタバタバタしすぎて とにかく必死で目の前のことを
こなす日々が続きました。

3連休があったりして 
そして 微妙に配置が変わったり 厨房の使い勝手にも慣れていなかったり
新しいスタッフが数人いたり 
もう 頭は回らないし 目は回るし 手は思うように動かないし
ザ・てんてこまい って感じでした。

それも だんだんと慣れ始め すこーしだけ 余裕が出て来たところです。

たくさんお客様に来ていただきましたが
対応が遅くなってしまったり お料理を出すのも遅くなってしまったりして
本当に申し訳ありませんでした。
閉店後にスタッフと反省会などを通して
同じことを繰り返さないようにしようね と話したりしました。

まだまだ 未熟な霑ですが

これからも 進化し続けるお店でありたいと思っています。

どうぞ よろしくお願い致します!


そしてそして 10月のお休みのお知らせです。

10月は 6日(日) がお休み
27日(日)は営業致します。
他は毎週木曜日が定休日です。

10月15日(火)は 野菜生産者のみなさんと 消費者をつなげる交流会が
霑で行われるため 店内貸し切りとなっております。
ご注意ください。

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by cafe-ten | 2013-09-30 08:13 | お知らせ

お休みします

本日8月1日から 約1ヶ月とちょっと
改装工事のため お休みさせていただきます。

長いお休みになってしまい、不安やわくわくが入り交じっています。

昨日で いったん営業が無事おわり、新たな道へ進むスタッフや
また 霑で働いてくれるスタッフとともに 
お酒やごはんをつまみながら 最後の夜を過ごしました.

学生スタッフがかわいらしいケーキを作ってくれて みんなで食べて
あーーー、終わったナーーーと しみじみ しみじみ 
今までの事を思い出したりして 感慨深いものがありました。
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でも、 しみじみしてばかりいられないのが現実。

きょうから 打ち合わせ、片付け、現場開始、、、 怒濤の日々が始まります!

まずは 厨房の片付けから!
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by cafe-ten | 2013-08-01 15:57 | お知らせ