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新米の旅

週末、いつもお米を作ってもらっている農家に 一年分のお米を取りに出かけました。

霑で使っているお米は 兵庫県出石郡の有機米です。

毎年この時期になると 2トントラックをかりて ごっそり新米を持って帰ってきます。

いままでは両親がわざわざ取りに行ってくれていたのですが、今年は自分で!ということで、

地図を片手に 片道2時間の道のりを トラックをとばしていきました。

その日は 見事な秋晴れで、 雲がうっすらいろんなかたちをして ぷかぷかと浮かんでいて

お空が高くて 澄んでいて ほんとに田舎の空気はキレイです!


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途中には 
こんな景色が広がっています。
道端には真っ赤な花が ずらーっと整列。
まるで 私たちを歓迎してくれているようでした。








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空の青と
山の緑と
花の赤が
ほんとキレイ。









途中のドライブインでは 新米フェアーをやっていて

地元のお母さんたちが 新米おにぎりを作っていて 食べ放題でした!!

お漬物や ちょこっとおかずもたくさんあって どれもほんとにおいしくて 最高!

やっぱり お母さんたちの作る 愛情たっぷりのごはんは ほっとして ほんとにおいしい。

なんてことない料理だけど ココロに響く料理です。

私はまだまだだけど、いつか こんなご飯を作りたいな・・・と 思いました。


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塩おにぎりと お漬物や和え物など
普通の田舎のご飯だけど
めちゃくちゃおいしかった

食べ放題なのがうれしい








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道の駅では 地元の野菜がたっくさん。
いっぱい買って帰りました!

こういうのって ワクワクしますね。







そして 農家に到着し、ひとつ30キロの袋を抱えて トラックに詰め込み
おじさんたちが野菜をお土産にくれて また トラックに飛び乗り
霑に向かって発進!!


帰る途中に 「アイスクリーム工房 こちら→」  の看板が!

これは行くしかない!と逆方向にもかかわらず トラックをとばす。

車で三分と書いてあったのに なかなか見つからない。

でも、そういうときの3分はとても長い。

時間もないし 諦めようかと思ったそのとき・・・・・




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こんな 素敵な建物発見!!

しかも それが アイスクリーム工房でした。


牛を育てるところから 全部一貫して運営されているようで

こだわりのアイスクリームは しっかりミルクの味がして、こくもあるんだけど
 
後味さっぱりの  ちょーおいしい アイスクリームでした。


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一番人気は ミルク味
やっぱり王道です。
丹波栗や 黒豆きな粉
キャラメルなんかもあって
どれも食べたくなりました。





こんな 偶然の発見が 楽しくて   ご飯もアイスクリームも空気も 全部おいしくて

とっても充実した お米の旅になりました。


只今、霑では その新米を お出ししています。

新米って ほんとおいしいですよね。ぜんぜん違います!

少しの間は このおいし~い新米を楽しんでいただけますので ぜひ、ご来店ください。

お待ちしております。



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この 大量の玄米を 米専用の冷蔵庫へ!!
スタッフのみんな 
ご苦労様でした!!

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by cafe-ten | 2008-09-29 17:35

愛のおくりもの

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今日は4ヶ月の息子に ルームシューズを作ってあげました。

ずっと作りたくてなかなか出来ないでいたんですが、時間がない とか 忙しいとか 言い訳にしたくなくて、息子が寝てる間にせっせと作りました。

フェルトを使って作ったのは始めてでしたが、かわいくできました。

赤ちゃんのものって、そこにあるだけで ほんとにかわいい。

くつが手のひらサイズですよ!

かわいすぎ!



最近 物づくり欲がふつふつとわいているので いろいろ作りたいなぁと考え中。

赤ちゃんのものは小さいのでわりと早く出来るし、なにより 自分のこどもに 自分で作ったものをあげられるのがとてもうれしいです。

愛情いっぱい込めて あったかく包んであげたいですね。


まだはかせていないので、履き心地はわかりませんが…

まだしゃべれないから履き心地悪くてもわからないけど┓( ̄∇ ̄;)┏
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by cafe-ten | 2008-09-21 18:56

今週のTENランチと今週のお花

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                    今日は厨房でパチリ
今週のTENランチ

豆腐のきのこ入りそぼろあんかけ
サツマイモの甘辛煮
切り干し大根とツナのカレー炒め
根菜とチーズのワサマヨ和え
野菜サラダ
お味噌汁
玄米ご飯or混ぜご飯
ドリンク

¥1200

手作りデザートセットは+200円です。

今日の混ぜご飯は炊き込みご飯でした。
数量限定なのですぐに売り切れです・・・。
ご了承くださいませぇ。。。


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月2回、近くのお花やさんにお花を持ってきてもらって、生けてもらっています。
毎回とってもかわいく生けてくれて、めずらしい花も持ってきてくれるので
いつもとても楽しみにしています。
今回の花は、ケイトウという 毛糸みたいにもこもこしたお花です。
触ってみると 意外としっかりぎっしりつまっていてかたかったです。
色がピンクで 見ているとほのぼのします。

ピンクってやっぱり好きですねぇ。
ピンクはピンクでも ちょっとくすんだ感じのピンクが好きです。
女心をくすぐります。
私も母となりましたが、まだまだ乙女心は忘れていないんですね・・・。
いつまでも 少女のようなまっすぐな心は忘れたくありません。
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by cafe-ten | 2008-09-20 15:11

これも

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今日もおてんとさまがニコニコで


青い空!
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by cafe-ten | 2008-09-08 09:05

いつもそばに

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シアワセは そこらじゅうに 転がってる

いくつ拾えるかは 自分次第
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by cafe-ten | 2008-09-08 09:00