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秋の夕暮れ

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数日前、夕暮れ時に空が燃えるように真っ赤に染まっていた日をご存知ですか?

あたり一面、雲や家やビルや山々もほんのり色付いて、
夏の終わりを 秋のおとずれを 教えてくれたような真っ赤な空でした。

夕暮れ好きの私には めったにお目にかかれない空。

壮大な自然を前に、ものすごく感慨深い気持ちになったり、涙か溢れそうな気分になるのは歳をとったということなのでしょうか。

人生とは…みたいなことを考えるのにはもってこいの 秋の夕暮れでした。

さて、今週のテンランチは

鮭とレンコン、長ネギのネギたっぷり焼き浸し
里芋と厚揚げの胡麻味噌煮
カブのナムル
大根と人参の甘酢炒め
野菜サラダ
お味噌汁
玄米ごはんか雑穀ごはん
ドリンク

鮭とたっぷりの野菜をソテーし、ネギたっぷりのダシで食べていただく、
秋らしい一品です。


もうすぐ、11月3日
てんこもり市です。
もう、頭の中はてんこもり市でてんこもり!
今日、ようやく出店内容がちゃんと決まりました~ おそっ(ーー;)

てんこもり市でしか食べられない限定メニューです。
ぜひ、てんのテントへ起こしくださいませー
by cafe-ten | 2012-10-31 17:27 | 今週のランチ

今週のてんランチ

もうすぐハロウィン。

ハロウィンといえばカボチャです。

ハロウィンはあまり馴染みがないので、いつも素通りですが、
ランチはカボチャがメインにしてみました。

鶏とほうれん草のカボチャクリームグラタン
大根漬け アジア風
ニラとエリンギのピリ辛ナムル
車麩のはちみつ生姜照り焼き
野菜サラダ
お味噌汁
玄米ごはんか雑穀ごはん
ドリンク



今日はぐっと冷え込み、もう冬のにおいに変わっていました。
明日はもっと冷え込みます。

さぁ、そろそろ冬支度の準備でもしましょうか。
by cafe-ten | 2012-10-23 23:05 | 今週のランチ

運動会も終わり すっかり秋も深まってきました。

爽やかな秋晴れが続く今日、玄関を開けるとフワリと金木犀の香りが鼻をくすぐります。

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四季の移ろいを肌で感じる季節の変わり目が好きです。
体調は崩しがちなので、そこはしっかりと自己管理をしなければ。

今週のてんランチは

根菜と鶏肉の秋酢鶏
焼きカボチャの胡麻マリネ
ピーマンのまるごと煮
茄子のペペロン風
野菜サラダ
お味噌汁
玄米ごはんか雑穀ごはん
ドリンク


体を温めてくれる根菜をたっぷり使って酢鶏に。


今日は知る人ぞ知る? てんの日でした。
ランチデザートサービスの日です。
たくさんのお客様に来ていただきまして、ありがとうございました。
夜は、ポイントカード倍押しです。
ポイントカードはいっぱいになると2000円のお食事券になります。
期限もないのでゼヒ作ってくださいね。
by cafe-ten | 2012-10-10 09:39 | 今週のランチ