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HOTなDRINKはじまってます。

ここんところ、寒さが増して来てあったかいのが恋しい季節です。

とにかく体を冷やさないように気を付けようと、温かい物を体にいれることを心がけています。


霑でも.秋冬限定のホットなドリンクが始まりました。
*ココア 600円
*マシュマロココア650円
*マロンラテ 600円
*黒胡麻きなこみるく 580円
*ジンジャーゆず茶 580円

ココアはオーガニックココアを使用。
コクがあるのにあっさりしているので美味しいです。
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ジンジャーゆず茶は本当に温まります。
生姜パワーはすごいです。
今は右田農園さんのオーガニック生姜を使用しています。
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女性のみなさん。
体を冷やさないように、気をつけましょうね。
わたしも最近、腸の調子が悪く、痛くなることがしばしばで
どうしたものかと悩んでおりました。
夏から足元が冷えっぱなしなのです。

若いうちは気にもならなかった冷え。
もう体はごまかせないというか、さほど気にならなかった体のあちこちの不具合が気になりだしました…

いつまでも元気で働けるように、今のうちからもっと大事にしようと思う、今日この頃です。
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by cafe-ten | 2012-11-12 17:01 | メニュー

最近

3日土曜日は良いお天気に恵まれ、
無事にてんこもり市終了しました。

豆乳味噌シチューと根菜チップスと玄米ライスコロッケ。

初めての出店で、どのくらい売れるか分からず、
それでもたくさん用事して行きましたが、昼頃にはすんごい行列で
あっと言う間に売り切れてしまいました。

お隣のitsumoさんと、カレー屋さんにもすんごい行列!

飲食ブースが少なかったからか、たくさんの人でにぎわってました。

私たちは市を楽しむ間もなく、ひたすらオーダーをこなしていました。
最後は根菜チップスしかなくなり、揚げて揚げて揚げまくりの一日となりました。

朝から飲まず食わずでかなり疲れましたが、
何回も買いに来てくれるお客様がいたり、
あ、TENやん!と 声をかけていただいたり
お世話になってる農家さんとお話ししたり、
久しぶりの友人にあったり…

イベント前は、準備や内容を考えたり、
もう当分イベント出店したくないと思うほど
毎回胃が痛くなるくらい大変ですが、
ちゃんとやり終えると、達成感とか 野外の開放感とか お客様との触れ合いとか
いろんな事がやっぱり楽しくて、また出店してしまうのです。

きて下さったみなさん、ありがとうございました!
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先日のお休み、
丹波篠山へ窯元陶器巡りへ行きました。

店で使う食器は出来るだけ和食器を揃えています。
自分が好きだし、やっぱりイイ器でゴハンを食べると、美味しさが増しますよね。

篠山は立杭焼きで有名な窯元がたくさんあります。
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細い路地にも素敵な窯元がありました。

若い人が店を構えていたりするので、
神戸にもありそうなオシャレな雑貨屋さんのような店もあるし、築100年以上の古民家を素敵に改装してる窯元さんも。
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割りと良心的なお値段の物もあり、
たくさん仕入れる事が出来ました。

スタッフさん。
割らないように大切に洗ってくださいね(笑)
TENでは食器を割ると、給料から天引きされるのです。
大切に作られた器。
使う方も大切に使っていきたいです。
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by cafe-ten | 2012-11-06 16:08